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当身体消耗的热量超过维持健康和活动所需的热量时，就会产生脂肪。发现人体会巧妙地将体重维持在理想体重的正负12公斤以内。如果你的体重低于12公斤以上的理想体重，身体就会发出进食的欲望；如果你的体重超过理想体重12公斤以上，食物就会对你越来越没有吸引力。