【资料图】

1. 真空袋保存;不管是生的番薯干,还是已经经过加工,可以直接食用的熟的番薯干,都可以把它们直接放入到正空袋当中进行保存。

2. 密封罐保存;番薯干都是经过晒制的,所以没有水分,但是如果与空气接触,就会受潮发霉,所以为了保持它的新鲜,同时延长它的保质期。

3. 通风处保存;晒干的番薯干还可以直接平铺在竹匾里,放在阴凉处通风保存。注意这样的保存方式,适合在晴天的时候,而且最好随时翻动,这样可以防止发霉。